Le griglie Kamado sono adatte per l'uso commerciale in ristoranti o catering?

    Sì, le griglie Kamado sono sempre più utilizzate in contesti commerciali come ristoranti, food truck e attività di catering. La loro capacità di trattenere il calore e di esaltare i sapori le rende ideali per preparare carni affumicate, pizze, verdure grigliate e altro ancora. Le griglie Kamado di grandi dimensioni (26 pollici e superiori) possono gestire grandi quantità di cibo in modo efficiente, rendendole perfette per cucine affollate.

    In regioni come il Medio Oriente e il Sud America, dove la cottura a fuoco vivo fa parte della tradizione culinaria, le griglie Kamado rappresentano un'alternativa premium e ad alte prestazioni alle griglie o affumicatori in metallo. Offriamo pacchetti commerciali che includono supporti rinforzati, griglie per impieghi gravosi e accessori opzionali come pietre per pizza e deflettori. Ciò consente alle attività di ristorazione di offrire piatti alla griglia gourmet con una qualità costante.